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Retiran en 10 estados mantequilla vegetal por E. coli, levaduras y moho
28 de octubre de 2026
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14:30
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Redacción/Quadratín Hispano
TRENTON, Nueva Jersey, EU, 28 de octubre de 2026.- La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) clasificó como Clase II el retiro de mil 304 cajas de mantequilla vegetal Miyoko’s Creamery European Style Salted Plant Milk Butter, debido a la presencia de levaduras, moho y la bacteria Escherichia coli (E. coli).
La medida afecta a productos distribuidos en Nueva Jersey, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Maryland, Nueva Hampshire y Wisconsin, según el registro de la agencia federal.
El retiro fue iniciado voluntariamente el 11 de septiembre de 2026 por Prosperity Organic Foods Inc., con sede en Boise, Idaho. La FDA asignó la clasificación Clase II el 23 de octubre y el procedimiento permanecía abierto al 28 de octubre.
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